Henri Pellerin
2012 - Brocard bien méfiant en cette fin juin.
2012 - Le cerf apprécie le colza, pour le manger pendant l'hiver, pour s'y cacher au printemps (et accessoirement le manger avant qu'il soit mûr)
2013 - Cerf en velours fin d'avril. Le blé en pleine pousse avant l'épiaison est un ingrédient idéal pour fournir l'énergie nécessaire à la repousse de ses bois.